ONS VLEESCH
VLEESCH KIP
Liever een stukje kalkoen? Dit is uitsluitend scharrelkalkoen.
VARKENSVLEESCH
KALFSVLEESCH
De kalveren zijn grootgebracht bij Nederlandse boerderijen. 's Zomers in de wei en 's winters in warme stal op dikke laag stro.
RUNDVLEESCH
LAMSVLEESCH
WILD EN GEVOGELTE
Het Consorzio del Prosciutto di Parma in Italië kent de winkels die Parmaham-specialisten zijn het officiële kwaliteitszegel met een gouden Kroon toe. Deze winkels verkopen de echte Prosciutto di Parmaham, een traditioneel gedroogde, rauwe ham die aan strenge eisen moet voldoen voordat het de naam 'Parmaham' mag dragen. Op de verpakking, die ook uit de provincie Parma komt en minimaal 1 jaar gerijpt heeft, staat het kroontje.